幻の豚・・・・アグー☆

風邪治りたてのゆーこーは昨日の焼肉に引き続き・・・・・
もう少しスタミナをつけたいので・・・・・
復活一発目の沖縄ネタは「幻の豚・・・アグー」について

琉球在来島豚のアグー←(本当は黒ですが・・・)
沖縄といったら、豚肉が主流
なぜかというと・・・琉球王朝時代、首里王府から「牛馬は食べてはならぬ！！」
というおふれが出たため、豚を食べる習慣が定着していったようです

ということで、ゆーこーのおすすめ　アグーの食べれるお店

炭火焼と泡盛　ＧｅＮ



久茂地の川沿いにあるこのお店　有名人やテレビの取材なんかもくる
ちょー有名なお店　

この日ゆーこーたちが食べたのは・・・　
　　　　
↑あぐーたん　　　　　　　　　　↑あぐーカルビ、豚とろ、石垣牛ロース



テーブルの奥にある様々なタレ見えますか〜？？
オリジナルのタレ、塩ダレ、味噌ダレ、塩、わさび、大根おろし、
お好みの物をつけていただきます

お肉の部位によっていろいろ変えてみました
うまい肉にはわさびが合うね〜

お肉の他にもメニューが豊富で、泡盛もかなりの種類があるの
ランチタイムには定食や丼物があってこっちもおすすめだそうです
「幻の豚あぐー」一度は食べてみるべしっ

　　　　お問い合わせ　
　　　　那覇市久茂地２−６−２３
　　　　 098-861-0429
　　　　 11：30〜14：00
　　　　 17：00〜24：00



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